صافي المبيعات
٨٤٬٦٢٠ جنيهآخر يوم تجريبي ارجع لـPlato
تجربة مطعم تفاعلية جلسة خاصة
شغّل المطعم. وجرّب القرار.
استكشف 28 يوم تجريبي من المبيعات والمنيو والمخزون والعمالة والعملاء والدليفري والمالية. اسأل Plato إيه اتغيّر، وجرّب قرار وشوف الهامش بيتحرك إزاي.
المطعم المفتوح في الجلسة
Cairo Kitchen · Zamalek
الأوردرات
٣١٢٢٧١ جنيه متوسط الأوردرالتكلفة الأساسية
59.2%الأكل + العمالةهامش التشغيل
22.9%السيناريو الأساسياستكشف الداتا التجريبية
مطعم واحد، وكل تفاصيل تشغيله متوصلة
بدّل بين الأقسام وشوف السجلات اللي Plato بيفكر فيها مع بعض. الأرقام تجريبية، لكن العلاقات بينها هي تشغيل مطعم حقيقي.
٢٨ يوم٦٬٨٧٦ أوردر٢٤ صنف١٨ موظف٤٬١٠٦ عميل٣٢ مكوّن
صافي المبيعات
٤٦٧٬٧٢٠ جنيهآخر أسبوع تجريبي
الأوردرات
١٬٧٥٦266 جنيه متوسط الأوردر
ساعة الذروة
20:0047 أوردر في ساعة
الصالة٧٨٢ أوردر · 275 جنيه متوسط الأوردر
٢١٥٬١٥١ جنيهالطلب المباشر٥٥٠ أوردر · ٢٬٩٠٠ جنيه عمولات
١٤٥٬٠٠٠ جنيهالمنصات٤٢٤ أوردر · ٢٤٬٢٠٥ جنيه عمولات
١٠٧٬٥٦٩ جنيهالطلب
صافي مبيعات 7 أيام
46% صالة31% مباشر23% منصات
سبت
أحد
اتنين
تلات
أربع
خميس
جمعة
تأثير القرار
جسر الهامش بتاعك
الهامش الأساسي22.9%
زيادة السعر+٠
توفير العمالة+٠
توفير الهدر+٠
الهامش المتوقع22.9%
نموذج توضيحي بداتا تجريبية يبيّن إزاي Plato بيربط قرار التشغيل بتأثيره المالي.
تصرف النهارده
اهتمام المخزون
صدور فراخاستخدمها بكرة4.2 kg
كريمةفاضل يومين3 L
دقيقأقل من الحد الأدنى4 kg
رز بسمتياطلبه النهارده8 kg
طحينةتكفي 5 أيام6.5 kg
أكواب تيك أوايأقل من الحد الأدنى120
طماطمالرصيد كويس19 kg
زيت طبخالرصيد كويس22 L
Plato بيساعد فين