Skip to content
Plato

برنامج إدارة عمالة المطاعم

الجدول اللي خططته، قدام الساعات اللي دفعتها.

اعمل ورديات الأسبوع، وخلّي الفريق يسجّل حضوره بكود على جهاز مشترك، واقرا الساعات لكل موظف وكل دور قبل ما المرتبات تتحسب.

جرّبه بداتا تجريبية
شاشة جدولة الورديات في Plato لأسبوع كامل
  • جدول أسبوع بأسبوع
  • حضور بكود
  • ساعات بالموظف وبالدور
  • الصلاحية بتمشي مع الفرع

إدارة العمالة بتغطي إيه؟

الجدولة والحضور على سجل واحد.

Plato ماسك ورديات الأسبوع، والحضور والانصراف عليها، والساعات اللي بتطلع في الآخر. ولإن الموظفين متعيّنين على فروع وأدوار، نفس السجل بيحدد يفتحوا إيه على الشاشة وليهم كام آخر الفترة.

من الجدول للمرتبات

الفرق بين المخطط والفعلي هو الرقم.

العمالة هي التكلفة اللي أغلب المطاعم بتديرها بالإحساس. وبتبقى قابلة للإدارة أول ما الساعات المجدولة والفعلية يقعدوا جنب بعض.

01

اعمل الأسبوع، مش اليوم

الورديات بتتعمل وتتعدّل أسبوع بأسبوع، فالجدول يبقى خطة تبص عليها مش قرارات فردية بتتاخد تحت ضغط.

02

حضور من غير حساب

الفريق بيسجّل حضوره وانصرافه بكود على جهاز مشترك. محدش محتاج حساب شخصي، والحالة الحالية بتوريك مين موجود فعلاً.

03

ساعات تقدر تقراها بالدور

الساعات بترجع لكل موظف ومجمّعة بالدور، ومعاها اتجاه أسبوعي — فتشوف التكلفة في المطبخ ولا في الصالة قبل ما تغيّر أي حاجة.

04

الصلاحية بتمشي مع التعيين

الناس بتتعيّن على فروع بدور، والتعيين ده هو اللي بيدّي الصلاحية. واللي بيشتغل في مكانين مش محتاج حسابين.

أسبوع · الصالةمتجدولأسبوع توضيحي
الورديات
38
ساعات مجدولة
296
ساعات فعلية
301
الفرق
+5

الجدول هو اللي خططته. الحضور هو اللي حصل.

المخطط قدام الفعلي

الجدول توقّع لحد ما حد يسجّل حضور.

الورديات المجدولة بتديك الساعات المفروضة للأسبوع. والحضور بيديك الساعات اللي حصلت فعلاً. وقراءتهم مع بعض هي اللي بتحوّل العمالة من مفاجأة شهرية لقرار أسبوعي.

  • ورديات بتتعمل وتتعدّل بالأسبوع
  • حضور وانصراف مع الحالة الحالية
  • ساعات لكل موظف ومجمّعة بالدور
  • اتجاه الساعات الأسبوعي عبر الفترة

قدام الجدول المطبوع

أكتر من ورقة على حيطة المكتب.

الجدول الورق بيقولك اللي كان مفروض يحصل. ومعندوش أي كلام عن اللي حصل.

الوظيفةجدول ورق ونوتةPlato
الجدولةبتتكتب من أول كل أسبوعأسبوع ورديات تقدر تعدّله
الحضورإمضا، يمكنحضور وانصراف بكود
مين موجود دلوقتيقوم وشوفحالة حالية لكل موظف
الساعاتبتتعد آخر الشهرلكل موظف ولكل دور
الاتجاهمش موجودساعات أسبوعية عبر الفترة
الصلاحيةمفاتيح وثقةتعيين بدور وفرع

متظبط على طريقة تشغيلك

تلات حالات عمالة.

01

فرق صغيرة ثابتة

جدول مستقر مابيتغيرش كتير، وحضور يأكده، وساعات جاهزة لما المرتبات تيجي.

02

ورديات مقسّمة وزحمة

أسابيع متبنية على الساعات اللي بتزحم فعلاً، وساعات فعلية توريك الخطة صمدت ليلة الخميس ولا لأ.

03

فريق بين فروع

شخص واحد متعيّن على أكتر من مكان، وليه دور في كل واحد — والساعات برضه بتتجمع صح.

تشغّل الفريق عليه

أربع خطوات من الجدول الورق للساعات الحقيقية.

ابدأ بالناس اللي شغالة عندك أصلاً وبالأسبوع اللي كنت هتكتبه على السبورة برضه.

  1. 1

    ضيف فريقك

    اعمل الموظفين وعيّنهم على الفروع اللي بيشتغلوا فيها، وبالدور اللي بياخدوه في كل فرع.

  2. 2

    اعمل الأسبوع

    اعمل ورديات الأسبوع الجاي وعدّلها لما الخطة تتغير.

  3. 3

    سجّل الحضور على جهاز مشترك

    الفريق بيسجّل حضوره وانصرافه بكود، فالحضور بيتسجّل من غير حسابات شخصية.

  4. 4

    اقرا الساعات

    راجع الساعات بالموظف وبالدور، وقارنها باللي جدولته.

أسئلة عن إدارة العمالة

اللي المديرين بيسألوه قبل ما يسيبوا الورق.

صفحات مرتبطةالعمالة بتقابل باقي التشغيل فين:برنامج حسابات المطاعمإدارة فروع المطاعم
الفريق بيسجّل الحضور إزاي؟

بيسجّلوا حضور وانصراف بكود على جهاز مشترك، فمحدش محتاج حساب شخصي ولا موبايل، والحالة الحالية بتوري مين في الوردية دلوقتي.

أقدر أجدول أسبوع كامل؟

أيوه. الورديات بتتعمل وتتعدّل بالأسبوع، فبتبني الجدول كخطة مش كقرارات متفرقة.

أقدر أشوف الساعات بالدور؟

أيوه. الساعات بترجع لكل موظف ومجمّعة بالدور، ومعاها اتجاه أسبوعي، فتعرف تكلفة العمالة بتتحرك في المطبخ ولا في الصالة.

واللي بيشتغل في فرعين؟

الموظفين بيتعيّنوا على فروع وبدور لكل فرع، فالشخص الواحد يشتغل في أكتر من مكان من غير حسابات منفصلة.

الحضور متوصل بالصلاحيات؟

نفس التعيين اللي بيحط الشخص على فرع شايل كمان دوره، والدور هو اللي بيدّي الصلاحيات على الشاشات اللي بيستخدمها.

المرتبات موجودة؟

Plato بيطلّع ملخص المرتبات وتفصيل الساعات وراه، لكل موظف ولكل دور، فأرقام الفترة بتيجي من حضور متسجّل مش من إعادة تجميع آخر الشهر.

شوفه على جدولك

حط الأسبوع الجاي على السجل.

احجز جولة بفريقك الحقيقي وأزحم ورديات عندك ورقم العمالة اللي مش شايفه دلوقتي غير بعد فوات الأوان.

جولة 30 دقيقة

شوف Plato على منيو مطعمك.

ابعتلنا بياناتك، وهنجهزلك Demo بلغتك وعلى منيو مطعمك خلال يوم عمل.

  • بنرد عليك في يوم عمل واحد.
  • الجولة بقائمتك، باللغة بتاعتك.

بإرسال النموذج، أنت موافق على سياسة الخصوصية.